当前位置:首页 | 资讯中心 | 行业资讯

行业资讯

柠檬酸和漂烫预处理对干燥的影响研究

  红色苹果的干燥行为在实验室干燥器中在55,65和75℃的干燥温度和2.0m / s的恒定空气速度下进行实验检查,在干燥过程之前施加两个预处理(烫漂和0.5%柠檬酸)。
  
  据观察,干燥温度和预处理均影响干燥时间,用柠檬酸溶液预处理的样品获得最短的干燥时间,烫白样品比其他样品具有更高的再水化率。
  
  在动力学研究中评估了五种数学模型,即Newton,Henderson和Pabis,Page,对数和抛物线模型。通过使用系数(R2),降低的卡方(χ2),根均方误差(RMSE)和平均相对误差百分比(P)的确定来评估所提出的模型的拟合质量。抛物线模型提供了最好的数据表示。根据菲克第二定律计算的有效水分扩散系数(Deff)。用柠檬酸溶液预处理的样品的Deff值高于其他样品。

更多 >>

流化床干燥机主要产品

更多 >>

流化床干燥机图片集锦

更多 >>

流化床干燥机资讯分类

更多 >>

流化床干燥机热点资讯

更多 >>

流化床干燥机网络资源

Copyright©2013  常州市荣发干燥设备有限公司 - 振动流化床干燥机专题网站  版权声明  苏ICP备05004903号  

地址:常州市横山桥镇芙蓉工业园区 网站地图 Sitemap
电话:0519-88768111 88768222 88651580 (售服) 传真:0519-88765918

    技术支持:常州创联网络 网络支持:中国化工机械网 [后台管理]